планировка торговых залов
Правильная планировка торгового пространства - это шаг к успешному магазину.
Только создав максимально понятную для покупателей обстановку магазин может обеспечить себе постоянных покупателей и завоевать новых.
Не существует единого решения для всех магазинов, однако грамотная планировка торгового пространства магазина предполагает решение следующих важных задач:
- прохождение покупателей по всей площади магазина
- удобство ориентации и передвижения покупателей в торговом зале
- эффективное зонирования - распределение мест для различных товарных категорий
- эффективное расположение торгового оборудования
- создание максимально комфортной для покупателей обстановки
- повышение продаж
Проектирование торгового зала начинается с определения, какие площади будут выделены и какой будет форма торгового зала. Наиболее
распространенной и удобной является форма прямоугольника или квадрата - как для всего торгового зала целиком, так и для конкретных отелов и секций. Если же
форма торгового зала уже задана, и она не является простой прямоугольной формой, требуется приложить определенные усилия и знания, чтобы сделать форму понятной
и удобной для покупателей, и максимально эффективно использовать торговые площади и торговое оборудование.
Не отвлекать внимание покупателя от товара - это важный принцип организации торгового пространства магазина.
Важно определить, где будет располагаться вход, поскольку спонтанное движение покупателей - это движение против часовой стрелки. Поэтому правильнее организовать
вход с правой стороны. Если вход расположен в центре или слева, в этом случае движение внутри против часовой стрелки организуется за счет торгового оборудования.
Этот подход основывается на том, что движение покупателей должны быть максимально естественны.
Следующий важный шаг - это определить основные зоны в магазине:
- входная зона
- кассовая зона
- зона основного потока покупателей
- VIP зона, если она предусмотрена форматом и концепцией магазина
- специальные зоны, например, зоны для консультанта-офтальмолога, в салоне очков, специалиста по геммологии в ювелирном салоне
Все эти зоны должны быть выделены и оформлены соответствующим образом, чтобы покупатель мог их четко идентифицировать.
Входная зона располагается в самом начале торгового зала. Задача входной зоны создать позитивный настрой у покупателя и привлечь внимание к товарам.
Важный шаг - организация покупательских потоков. Это задача является одной из самых главных, особенно при большой площади магазина. Покупательские потоки
необходимо организовать таким образом, чтобы максимальное число покупателей проходило по всей площади торгового зала. Покупательский поток должен быть
обязательно замкнутым, т.е. он должен начинаться и заканчиваться в одной точке и не должен прерываться.
Вне зависимости от формата, кассу лучше размешать дальше от входа и от основной товарной группы, привлекательной для большинства покупателей. Это правило
называется "Правило золотого треугольника". Расположение является тем удачнее, чем больше площадь золотого треугольника.
Еще один критерий, по которому можно оценить удачность планировки, если достигнуто равновесие между комфортом для покупателей и эффективным использование
торгового оборудования. Не для всех магазинов подходит эта формула, но для большинства стандартных магазинов она работает. Это коэффициент установочной площади.
Коэффициент установочной площади = площадь оборудования/общая площадь торгового зала =0,25-0,4
При этом под площадью оборудования для магазинов с прилавочной системой торговли подразумевается собственно площадь торгового оборудования и площадь, которая
недоступна покупателям, - проходы между прилавками и стеной.
Чем выше позиционируется магазин с точки зрения формата, товара и целевого покупателя, тем ниже коэффициент установочной площади. Таким образом, самые свободные
по планировке будут бутики и салоны. А больше всего торгового оборудования будет в магазинах и маркетах.
Основные правила планировки торгового оборудования в магазинах любого формата
- Главные принципы планировки - целостность и удобство в выборе товара.
- Месторасположение входа и размещение торгового оборудования не должно нарушать естественного хода движения покупателей.
- Необходимо спланировать и выделить основные потоки покупателей.
- Покупатель должен сказать "Ах!", войдя в магазин, что, что он увидит должно вызвать положительные эмоции.
- Товары-якоря - привлекательные или часто покупаемые должны располагаться в вершинах золотых треугольников и максимально далеко от входа, чтобы заставить покупателя пройти по всему торговому залу.
- На планировке необходимо учитывать эргономические требования. Минимальное место для прохода одного человека с ручной кладью составляет 80 см. Для того, чтобы два человека прошли с ручной кладью требуется около 2 метров. Для того, чтобы нагнуться к нижней полке, необходимо пространство в 1 м. На случай, если один человек рассматривает товар на нижних полках, а другой проходит мимо необходимо минимальное расстояние 1,30 м.
Все эти и другие законы грамотной планировки торговых залов учитываются специалистами "Тандем-Веста" при разработке планировочных решений, и при проектирование магазинов различных форматов.
По вопросам планировки торговых залов, обращайтесь к нашим специалистам, на Ваши вопросы будут рады ответить ведущие менеджеры компании: